Bizcochuelo economico al yogurt

Ingredientes:

  • 1 taza de yogurt de vainilla
  • 2 tazas de harina leudante
  • 1 1/2 taza de azucar
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de wisky u otro licor seco

Preparado:
En un bol se mezcla el yogurt con el azucar. Se incorpora el wisky, se sigue batiendo. A la mezcla se le agrega la yema del huevo y la clara se la bate aparte. Se le agrega despacio y revolviendo, la harina. y para terminar se agrega la clara batida a punto nieve. Se enmanteca un molde, meter la preparacion y cocinar por 20 minutos a horno moderado. Buen provechooo!!!!!!!!!!!!

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